Волчки «В-2» с диаметром решёток105 мм 114 мм- предназначены для измельчения мяса на фарш на предприятиях малой мощности по переработке мяса и производства колбас.
С целью получения фарша различной степени измельчения «Волчки» снабжены наборами ножевых решеток, с диаметрами отверстий 5, 9 мм (для В-2 с решетками 105 мм) и диаметрами 3, 5, 9 и 30 мм (для В-2 с решётками 114 мм), входной решеткой и двухсторонними крестовыми ножами (изделие комплектуется двумя наборами режущего инструмента). По желанию заказчика изделие может дополнительно укомплектовываться решетками с диаметром отверстий 3, 12, 14, 16 мм (для В-2 с решетками 105 мм) и диаметром 2, 12, 16, 25 мм (для В-2 с решётками 114 мм).
Приемный бункер выполнен из нержавеющей стали и оснащен предохранительной решеткой, исключающей возможность доступа рук обслуживающего персонала к подающему шнеку во время работы.
Технические характеристики:
|
|
В-2 с диаметром
решётки 105
|
В-2 с диаметром решётки 114 мм
|
|
Производительность, кг/час
|
300
|
800
|
|
Установленная мощность не более, кВт
|
2,2
|
7,5
|
|
Частота вращения шнека, об/мин
|
250
|
250
|
|
Вместимость бункера, л
|
50
|
75
|
|
Диаметр решеток, мм
|
105
|
114
|
|
Габаритные размеры, мм
Длина
Ширина
Высота
|
800
700
1200
|
1200
800
1300
|
|
Масса, кг
|
140
|
300
|
|
Новости 
