Восход-ТЗ-5

 Машина багетоформующая "ВОСХОД-ТЗ-5"

Предназначена для формования полуфабрикатов из округленных тестовых заготовок для изготовления:

·         багетов

·         плетеных изделий типа халы

·         изделий типа рогалик

Машина позволяет формовать различные виды тестовых заготовок с широким диапазоном масс стабильной формы с одинаковыми размерами и гладкой наружной поверхностью. Рекомендуется для эксплуатации в составе линий производительностью до 1200 шт./час, укомплектованных, как оборудованием "Восход", так и оборудованием иных, в том числе ведущих европейских производителей. Для получения высококачественной продукции целесообразно после округления применять предварительную расстойку тестовых заготовок.

В конструкции предусмотрено:

·         узел раскатки тестовых заготовок, состоящий из двух раскатных и одного подающего валка, материал валков - полимерный материал с антиадгезионными свойствами

·         раскатные валки, снабженные скребками

·         материал поверхности предварительной закатки, соприкасающейся с тестом, транспортерных лент - полушерстяное полотно

Надежность, удобство в эксплуатации и обслуживании обеспечиваются удобными и быстрыми регулировками:

·         зазора между раскатными валками

·         зазора между формующими транспортерами

·         закреплением транспортеров на жестких основаниях

·         корпус - нержавеющая сталь

Машина изготавливается для установки на полу с подставкой на колесных опорах, может использоваться без подставки с установкой на столе.