Иркутский Дом Оборудования тел.8(3952)270-666
home e-mail map
главная e-mail карта сайта
Ваш успех - дело техники!
Всё для проф. кухни и предприятий пищевой пром-ти
Распродажа
 
 
JoomlaWatch Stats 1.2.9 by Matej Koval


Универсальная коптильня КР-3.200К
Увеличить


Универсальная коптильня КР-3.200К

Цена: Позвоните, чтобы уточнить цену

Задайте вопрос по этому товару

    Профессиональная коптильня для холодного и горячего копчения. Может использоваться в качестве традиционного жарочного шкафа.
Электронное программное управление позволит задавать необходимые режимы приготовления продуктов. Производителем предусмотрено программирование на длительный срок, что особенно удобно при холодном копчении. Диапазон регулирования температуры от 25°С до 320°С.
Дымогенератор коптильни представляет собой отдельную камеру, оборудованную нагревательным элементом, в которой располагается специальный лоток для опилок. Он вынесен за пределы рабочей камеры, что дает ряд исключительных преимуществ: во-первых, работа дымогенератора не влияет на изменение температуры в камере, что обеспечивает простоту работы при приготовлении продуктов холодного копчения. Во-вторых, возможно повторение цикла копчения (получение дыма) без открытия камеры.
Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей GN 1/1х100 (8 шт), GN 2/1х100 (4 шт), GN 1/1х65 (12 шт), GN 2/1х65 (6 шт).
Уникальная возможность компоновки коптилен в колонну позволяет работать на ограниченной площади. 
В качестве опций, дополнительно, можно приобрести решетки для коптильни: прямую, два вида гребенчатых, подвес.

Технические характеристики:
 

Объем камеры, л 200
Используемое напряжение, В 380
Максимальная мощность, кВт 8,75
Габаритные размеры, мм(L/B/H) 650/900/780
Масса, кг 110






Задайте вопрос on-line

ICQ:   Татьяна  587365962

news Новости

07/2020 Акция! Снижение цен на холодильное оборудование! 
05/2020 Важная информация о режиме работы! 
03/2020 Важная информация о режиме работы! 

e-mailE-mail пишите нам


 
 
Иркутский Дом Оборудования

Адрес: 664019, г.Иркутск,
ул. Баррикад, 54Ж

Телефон:   (3952) 339-800,
339-900 
Факс:   (3952) 339-800,
 339-900 

 

Рейтинг@Mail.ru

© 2020 Иркутский Дом Оборудования. Все права защищены.