Предназначен для замеса теста различной консистенции на предприятиях общественного питания, оснащается вращающейся дежой.
Технические характеристики:
| |
|
Емкость дежи, полная, л.
|
60
|
|
Емкость дежи , рабочая, л.
|
40
|
|
Мощность привода, кВт.
|
1,1
|
|
Средняя производительность на тесте нормальной консистенции, кг/час.
|
260
|
|
Среднее время замеса порции (40 кг) теста нормальной консистенции, мин
|
6
|
|
Среднее время замеса порции (15 кг) крутого теста , мин
|
6
|
|
Габаритные размеры, мм: -длина( с дежой)
|
750
|
|
-ширина(с дежой)
|
570
|
|
- высота (при поднятом положении месильного органа)
|
1165
|
|
Масса без дежи, кг
|
130
|
|
Масса дежи, кг
|
13
|
|
Новости 
