Стерилизатор СТУ для ножей

Стерилизатор СТУ предназначен для обеззараживания ножей больших и малых размеров и других инструментов на предприятиях пищевых отраслей промышленности, торговли и общественного питания.

Прибор выполнен в виде полки с дверью, предназначен для крепления на стене.

Максимально возможное количество ножей, устанавливаемых в стерилизатор - 18 шт.

Особенностью прибора является возможность обеззараживания ножей или других приборов при помощи ультрафиолетового излучения в диапазоне длин волн 205 - 315 нм. Прибор оснащен датчиком времени - таймером, рассчитанным на максимальное время облучения - 60 мин.

В качестве источника ультрафиолетового излучения применены бактерицидные лампы низкого давления, безозоновые типа ДРВ 8-1 с мощностью 8 Вт.

Прибор работает от электросети переменного тока напряжением 220В ± 10% с частотой 50 Гц, с наличием заземления.

Все конструктивные элементы изделия выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для использования на предприятиях общественного питания.

Конструкция продумана таким образом, чтобы легко осуществлять ее тщательную санитарную обработку.

Наличие замка обеспечивает сохранность ножей.

Специальная бактерицидная лампа защищена решеткой.

Специальное тонированное стекло обеспечивает защиту персонала от воздействия ультрафиолета.

Ультрафиолетовое излучение в диапазоне волн 205-315 нм для уничтожения 99% всех микробов.

Наличие автоматического отключения работы лампы при открывании двери.

Техническое описание

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI430. Дверь стерилизационной камеры выполнена из ударопрочного тонированного стекла. Держатель для ножей выполнен из нержавеющей стали и рассчитан на 18 ножей. Обеззараживание происходит за счет воздействия ультрафиолетовых лучей. Стерилизатор оснащен временным датчиком с диапазоном от 0 до 60 минут. В приборе используется ртутная лампа с бактерицидным потоком 0,16 Вт.